Tag: Malmö Brygghus

All In Beer Fest – rätt spelat

| november 6, 2013

All In Brewing håller på att sätta formen som bryggeri och innan det fysiska bryggverket är på plats fokuserar man på samarbeten och att sjösätta roliga och intressanta projekt. All In Beer Fest som gick av stapeln i Göteborg i helgen var en riktigt ambitiös satsning och essensen av vad bra ölsamarbeten kan leda till.   […]

Continue Reading

Två dagar kvar till All In Beer Fest

| oktober 30, 2013

Om två dagar smäller All In Beer Fest i Göteborg – en liten, exklusiv och nischad ölfestival som initierats av All In Brewing. Det lär bli ett intressant event med väl utvalda bryggerier, öl som är unika för festivalen och möjlighet att surra med bryggarna. Biljetterna sålde slut, lokal byttes och extra biljetter släpptes så det […]

Continue Reading

Skäggöl från USA & suröl från Skåne – Tips från Stockholm Beer

| september 27, 2013

Det blev ett intensivt besök på Stockholm Beer & Whisky Festival under gårdagen. En mässa som alltid är kul att besöka och det finns alltid mycket att prova. Nedan lite skissartade tips och tankar om vad man kan, och i vissa fall bör, prova om man har vägarna förbi.   Kategori: Konstigaste ölet Kategorin vinns […]

Continue Reading

Fem myter & missuppfattningar om lambikbryggning

| augusti 25, 2013

Vi välkomnar en ny gästskribent till BeerSweden – Fredrik Ekstedt – en erkänt skicklig hembryggare från Göteborg. Fredrik driver en hembryggarblogg som är värd att följa: Pärlor för svin – Fabrikör Ekstedts betraktelser.  I sitt första inlägg lyfter Fredrik upp fem myter och missuppfattningar om lambikbryggning. Följande konversation kunde jag inte undvika att snappa upp på ett trevligt […]

Continue Reading

Ute är inne i Malmö

| maj 2, 2013

Om man gillar att dricka öl ute så är det bäst att det är varmt. Och ska det vara varmt i Sverige vid den här tidpunkten på året så är det Skåne som gäller. För att på något sätt knyta ihop den säcken så startas i Malmö inte mindre än två ölträdgårdar på kort tid, […]

Continue Reading

Cacao-porter från Malmö Brygghus

| april 19, 2013

Det är festival i dagarna två i Malmö. Ölfestival. 7 skånska bryggerier ställer ut på festivalen och alla har sin egen karaktär. Brekeriet känner vi väl till, Helsingborgs bryggeri har en annan och så har vi Malmö brygghus. Som med sina öl kommit att nå ut till fler och fler öldrickare och som sedan i […]

Continue Reading

Veckans kasse – 5 skånska öl

| februari 14, 2013

Varför inte ta en titt på de skånska ölen – det händer ju mycket bland bryggerierna där? South Plains, Lundabryggeriet, Malmö brygghus och Brekeriet – för att nämna några. Här är 5 öl som du bör testa!  South Plains Brewing American Pale Ale (89812) från South Plains Brewing Jo, den är bryggd på danska Amager […]

Continue Reading

Nyhetskollen – Möllebongen, Stolt lager, Lust och Mikkellers butik

| januari 29, 2013

Malmö brygghus lanserar idag en ny öl – Möllebongen. Rököl (bara en sådan sak!) och dessutom innehåller det hampa. Och för den som undrar över namnet…. ja, det finns ett torg i Malmö som heter Möllevången och som ligger nära Malmö brygghus och det är ju så klart förklaringen till namnet. Inget annat. Absolut inget […]

Continue Reading

Nyhetskollen – Hamnmästaren, Brygghus 19 och Queen’s head

| januari 9, 2013

Malmö Brygghus kommer äntligen att lansera sin nya ölträdgård som går under namnet Hamnmästaren. Projektet har planerats länge och kommer att öppna i maj. Ölträdgården kommer att ligga i direkt anslutning till Malmö central och kommer att ha ett gediget utbud av öl så klart, 30 kranar utomhus är målet – 10 från Malmö Brygghus, 10 […]

Continue Reading

Nyhetskollen – en riktig stor stark, Brygghus 19 på gång och de Klomp 4 år

| december 12, 2012

Strömsholms brygghus kommer att lansera en öl betitlad En riktig stor stark. Ölen är inspirerad av Kjell Höglunds gamla slagdänga “En stor stark” och på etiketten är Höglund själv avporträtterad. Krogen de Klomp i Linköping firar 4 år den 17 december. Krogens ölutbud är vida känt och arrangerar med jämna mellanrum ölprovningar, bland andra anförda av […]

Continue Reading