RSSCategory: Recensioner

Jaipur India Pale Ale från Thornbridge

| juli 27, 2013

Brittiska bryggeriet Thornbridge brygger en IPA med amerikansk inblandning och resultatet är en fantastisk sommaröl. Tycker jag. För varje gång jag dricker den blir jag mer och mer fascinerad av den och den har sakta jobbat sig upp till klassikerstatus i min bok.  Men vad är det som gör den fantastisk? Är det den ljusa […]

Continue Reading

C/O Hops – lyckad tidskrift med ett problem

| juli 25, 2013

Låt mig säga det med en gång – ℅ Hops är en riktigt lyckad tidning. Tidningsmakarna har lyckats med konststycket att göra en tidning som kombinerar skribenternas väldigt genuina kompetens med redaktionens väldigt genuina känsla för formgivning. Genuint + genuint ger ett resultat som på ett väldigt smart sätt kombinerar intressant nischfakta med en tidsenlig […]

Continue Reading

Hippofae från Dugges

| maj 28, 2013

Man kan väl säga att Dugges tillhör de mer etablerade aktörerna i öl-Sverige. Göteborgsbryggeriet levererar praktfulla öl med säker kvalitet och de gör det med stor bredd dessutom; allt från folkölen Brandmästare Andréns törstsläckare till stouten Kals till IPA:n Holy Cow – alla i god form. Och nu kommer ytterligare en Dugges-öl i god form […]

Continue Reading

Brygg öl av Henok Fentie och Karl Grandin

| maj 9, 2013

Det kanske är tur att jag känner till bryggerietiketten Omnipollo. Att jag träffat Henok Fentie och Karl Grandin och att jag druckit deras öl och beundrat deras etiketter. För annars…. För annars hade jag kanske inte plockat upp deras bok. Nu är jag intresserad av öl. Och intresserad av ölbryggning. Och intresserad av böcker. Och […]

Continue Reading

No, it’s not from India it’s from Hökarängen IPA av Pang Pang brewery

| april 17, 2013

Min chef kom förbi och bad mig följa med ut. Vi skulle gå till Systembolaget. Väl där bad hon mig välja ut lite öl som jag tyckte var intressanta som hon skulle kunna smaka på. Killen i kassan tittade på ölen vi köpte, sa “vilka fina öl ni har valt” och lyfte upp flaskan med […]

Continue Reading

Hibernal Vinifera Stout från SKA Brewing

| april 8, 2013

Har du sett filmen Cliffhanger med Sylvester Stallone? I mitt något dunkla filmminne är den en relativt torftig filmatisering som i stor utsträckning lever på sina fruktansvärt jobbiga klättrarscener där huvudrollsinnehavaren hänger i berg som verkar vara gjorda för allt utom att klättra i dem. Den filmen spelades delvis in i Durango i Colorado i […]

Continue Reading

Nya öl på bolaget den 2 april

| mars 30, 2013

Ytterligare ett bra släpp med många öl som är väl värda att testa. Japanskt, belgiskt, svenskt och så de alltid närvarande amerikanerna. Dessutom en kanadensare – en veteöl bryggd med hibiskusblomma – en klar favorit! Den andra april kommer flaskorna till ett mindre antal bolag men de går också att rekvirera till ditt eget bolag […]

Continue Reading

Påskölen 2013 – intressant och väldigt bra

| mars 11, 2013

Ska man relativisera öl i förhållande till varandra på en provning? Alltså, ska man, som här, vikta något betyg upp eller ned för att få en snyggare spridning?    Jag tycker inte det. Så klart. En öl ska bedömas för den öl den är, inte för de öl den provas mot. Så när jag samlar […]

Continue Reading

Bästa påskölen till maten

| mars 11, 2013

Det är dags för vårtecken nummer 1 – påskölen! För hur man än vänder och vrider på saken så är det ovedersägligt så att när påskölen lanseras så är påsken snart nära. Och är påsken snart nära så är våren snart här.  Årets påsköl är en spretig men intressant samling där hantverksbryggerierna stormar fram på […]

Continue Reading

Släppet den 1 mars – min önskelista

| februari 28, 2013

Bland alla godsakerna som släpps den 1 mars så har jag bestämt mig, här är de jag kommer försöka lägga vantarna på. Min önskelista helt enkelt. Vad finns på din? Saknar du någon? Jo, jag kommer köpa några flaskor av Nynäshamns två flaskor också och samtliga från Oskar Blues. Det kommer bli dyrt men förrådet […]

Continue Reading