Archive for april, 2013

Tjinooken Becomes Cartoon Character!

| april 26, 2013

For a few weeks around the spring of 2011 the Swedish beer community held its collective breath as a mysterious ‘hobo-brewer’ by the name of Tjinooken sparked a major man-hunt after breaking into Nynäshamns Ångbryggeri at night and brewing a beer. The brew, a premium lager, was later salvaged and after inspection tasted so good […]

Continue Reading

När kommer ölen Stupfull? Tokpackad? Plakat?

| april 26, 2013

Det finns många udda konstellationer i den svenska ölvärlden. En sådan lite udda variant är ölet Kloss. Du kanske inte stött på det men det finns faktiskt, även om det bara finns i en butik i hela Sverige just nu, i Falun. Och det är inte så konstigt, ölet är framtaget av musikanterna i Peter […]

Continue Reading

SM i hembrygd öl

| april 26, 2013

Vem brygger Sveriges bästa öl? I helgen avgörs det, i varje fall om man intresserar sig för hembrygd öl. Svenska mästerskapen i hembryggning lockar ölälskare från alla håll och kanter. Det som tidigare var en relativt obskyr företeelse växer nu månatligen till att närmast likna en folkrörelse – att brygga öl har blivit en hobby med […]

Continue Reading

Copenhagen Beer Celebration om en vecka

| april 26, 2013

Berättar man för någon som inte håller på med öl om Copenhagen Beer Celebration så ser de ganska konfunderade ut. 90 öl på 4 timmar? Eller 270 öl på 12-14 timmar? Plus hänga med bryggare och ölnördar från halva världen? Hur går det till? Egentligen? Och ja, det är ett ganska udda tilltag, det måste […]

Continue Reading

Vinn biljett till Copenhagen Beer Celebration

| april 25, 2013

När Copenhagen Beer Celebration slår till i Köpenhamn nästa helg kommer den danska huvudstaden invaderas av ölälskare från halva Europa. Biljetterna sålde slut i stort direkt och att hitta en nu är omöjligt. Om inte….  Just det, ölvänliga krogen Söder om Småland i Malmö lottar ju ut två biljetter! Då finns det chans ändå! Vad […]

Continue Reading

Beers, Brooklyn, Bars and Sausages

| april 25, 2013

If the next few days is anything to go by the revolution for better beer in Sweden is over. So put down your craft beers in fancy wine glasses. Stop posting your nasty tirades against industrial lagers and leave poor Bengt and Steffo alone. Because the revolution is over. We’ve won. OK….maybe I’m jumping the […]

Continue Reading

Garrett Oliver Comes Home to Sweden

| april 24, 2013

“Sweden is our second home”. If you ever wanted a sign of how important this country has become in the international beer scene you should read that line again and then consider it was delivered by none other than Garrett Oliver, the charismatic Brewmaster of Brooklyn Brewery. His statement was of course not just a […]

Continue Reading

Monks öppnar American bar

| april 20, 2013

Pulled pork och bourbon, west coast IPA och cole slaw. Den amerikanska mat- och ölkulturen står högt i kurs just nu. Och varför inte slå ihop de båda till en? Det är precis vad krogen Monks gör i Stockholm och skapar Monks American Bar i sin krog på Sveavägen.  Torsdagen den 25 april öppnar de […]

Continue Reading

East India Pale Ale från Brooklyn brewery

| april 20, 2013

Garrett Oliver kommer till Sverige. Det är en imponerande resa som den karismatiske bryggaren från Brooklyn ställer till med när han kommer hit med början på Akkurat den 22 april och sedan via stopp på Urban Deli i Stockholm, American Table i Stockholm och Hotel Post i Göteborg. Och baske mig om han inte hinner […]

Continue Reading

Cacao-porter från Malmö Brygghus

| april 19, 2013

Det är festival i dagarna två i Malmö. Ölfestival. 7 skånska bryggerier ställer ut på festivalen och alla har sin egen karaktär. Brekeriet känner vi väl till, Helsingborgs bryggeri har en annan och så har vi Malmö brygghus. Som med sina öl kommit att nå ut till fler och fler öldrickare och som sedan i […]

Continue Reading