Brygga öl hemma är stort, vinna SM är större

| april 30, 2013
Vinnaretiketten på SM i hembryggd öl - gjord av Stefan Eriksson.

Vinnaretiketten på SM i hembryggd öl – gjord av Stefan Eriksson.

Det blev succé – i år igen! När hembryggar-SM genomfördes i Eskilstuna så kom det hela 1300 för att smaka på ölen och det var till och med fler än förra året. Imponerande.

Medaljer i elva domarklasser delades ut och årets hembryggare blev Anders Wendler från Spånga som vann med sin schwarzbier Caspers Yolle Schwarz. Priset i etikettävlingen gick till Hops of anarchys West coast biker IPA och årets bästa nybörjare blev Martin Jonsson, Magnus Vasilis och Jonas Wetterlind som enligt domarna hade bryggt en ”välvårdad APA”.

 – Aldrig har så många ölälskare samlats på ett ställe som på SM i hembryggd öl i Eskilstuna och vi ser med glädje att bra öl är något som fler och fler vill prova, säger Jonas Carlfjord, ordförande i Svenska Hembryggarföreningen.

Dessutom tilldelades tre hembryggare guldmadalj av besökarna på festivalen, det så kallades Folkets val – Hans Pettersson och Jerry Westlund (Hammarö), Stefan Eriksson, Daniel Bjunge, Åke Eriksson och Per Fust (Örebro) samt Hannes Gruber (Malmö).

Här är vinnarna av Folkets val – hela vinnarlistan hittar du på Svenska Hembryggareföreningens sajt:

Folkets val

Klass 1 – Lager

  1. Guld – Nr 104 Gambrinius Amarillo Single, Hans Pettersson och Jerry Westlund, Hammarö
  2. Silver – Nr 115 CMEs Husbock, Mattias Engblom, Solna
  3. Brons – Nr 101 Tiger Lager (Mossens Köksbryggeri), Bo Ström, Lars Sundberg, Per Ström och Per Thoren, Haninge

 Klass 2 – Ale

  1. Guld – Nr 232 Hops of Anarchy, Stefan Eriksson, Daniel Bjunge, Åke Eriksson, Per Fust, Örebro
  2. Silver – Nr 226 Oak Village Pale Ale, Eric Wiktelius och Peter Sandblad, Uppsala
  3. Brons – Nr 233 Pisse-Nisse, Patrik Andersson, Lund

 Klass 3 – Specialöl

  1. Guld – Nr 337 Indexooutofbounds Oak Aged Imperial Vanilla Stout, Hannes Gruber, Malmö
  2. Silver – Nr 346 Black Lemon Licorice IPA, Anders Granberg, Örebro
  3. Brons – Nr 326 Solid Resin, Andreas Lundgren, Fredrik Brenkle, Klas Dahlén, Örebro

INKA – Nyskapandepriset

Truly Illegal Wit – Jacob Carlström

Domarnas motivering:
Är det en öl eller kanske en dekokt på saker som skulle kunna ha blivit en öl? Oavsett vad, är detta öl helt utan malt och med malört istället för humle. En lysande innovation helt i linje med INKA prisets intentioner.

LAHS – Bästa lågalkoholölet

  1. Guld – Nr 325 Kattguld, Fredrik Ståhl, Elisabeth Ståhl, Frösön
  2. Nr 111 Gabba Gabba Hey! Jonas Carlfjord, Nyköping
  3. Nr 324 Kellermeister IPAL, Per-Ola Roos, Järfälla

Grönöling – bästa nybörjare
Hoppenheimer– Martin Jonsson, Magnus Vasilis, Jonas Wetterlund

Domarnas motivering:
Bryggt på den riktiga västkusten, med inspiration från amerikanska västkusten. En välvårdad APA med fruktig balans som nog är bryggd i labbet.

Etikettävlingen
Hops of anarchy – West coast biker IPA – Stefan Eriksson

Text: Joel Linderoth

 

Tags: , ,

Category: Senaste Nytt

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Christian skriver:

    Kul att se Magnus Vasilis namn i hetluften; vi gick i samma bryggklass och han var duktig redan då! Det här är ju ännu bättre bevis på att han vet vad han gör! :)