Archive for januari, 2013

Gastropub med ölen i centrum på the Flying Elk

| januari 24, 2013

Vad händer om man tar en Guide Michelin-stjärnprydd krog och kombinerar den med den brittiska pubkulturen? En krog som placerat sig på första plats två år i rad i krogguiden White guide som vill skapa en bar med sin egenkomponerade öl? Jo, man får en 750 kvadratmeter stor krog i Gamla stan i Stockholm, en […]

Continue Reading

BSTV EP131 – A Look Around Beer Studio!

| januari 23, 2013

Continue Reading

*Pling* BeerSweden’s first newsletter sent

| januari 23, 2013

Right now inboxes across Sweden are ‘plinging’ in unison as the first ever BeerSweden newsletter drops into the inboxes of our subscribers. Our newsletter is designed to be a great way for us to stay in regular touch with you and provide you with a convenient round-up of the latest beery news and happenings both […]

Continue Reading

Nyhetskollen – 400 nya öl 2012, Schlager från Kalmar och Hernö växer

| januari 22, 2013

Hur många nya öl kom det i Sverige förra året? Ganska många! Bloggarna Joakim på Homebru.net Scandinavia och Matt på The pilgrim and the progress har räknat alla och kommit fram till att det kom 400 nya öl 2012. Och inte bara räknat – de har gjort en lista på allihop. In och kolla, de […]

Continue Reading

Nya öl den 1 februari – 15 testade med bra kvalitet

| januari 22, 2013

Den förste februari kommer det ett gäng flaskor till Systembolaget – ett väldigt bra gäng dessutom! Av de flaskor som lanseras har jag här testat 15 stycken och det är en väldigt bra kvalitet på i stort sett all. Ett riktigt kvalitetssläpp!  Vilka man väljer är så klart en smaksak men jag plussar lite extra […]

Continue Reading

Nya öl på bolaget den 1 februari

| januari 20, 2013

Det kommer bli en del pengar eller hur? Här är ölen som lanseras på Systembolaget den 1 februari, en tämligen populär samling med mörkt och ipor i fokus. Vuur & Vlam IPA (11056) De Molen Brouwereij, Nederländerna, 6,2 %,33 cl, 6 000 flaskor, 26:90 kronor  Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop Ale 2012 (11428)Sierra Nevada Brewing, USA, 6,7 […]

Continue Reading

Brittisk öl med svenska influenser på Compass brewery

| januari 18, 2013

En svensk bryggare i Oxford. Som gör öl som hittar fram till fler och fler kunder. Ja, så är det faktiskt för Mattias Sjöberg som driver bryggeriet Compass brewery i Oxford i England. Inte så känt i Sverige men med en snabb och expansiv utveckling sedan starten 2009. Och det började med hembryggning som ledde […]

Continue Reading

Värmdö bryggeri debuterar med två öl

| januari 17, 2013

Stockholm får allt fler bryggerier och nu är det dags för Värmdö att sätta sig på bryggeri-kartan. I en nybyggd byggnad vid Säby säteri bryggs det lokalt öl som sedan några dagar kan drickas på krogarna i området. Men trots premiären så har grundarna Joakim Tillman och Stefan Slätt har bestämt sig för att skynda […]

Continue Reading

Nyhetskollen – Omnipollo, Tumble, Nausta, Bothnia och Klackabacken

| januari 17, 2013

Omnipollo – det vill säga Henok Fentie och Karl Grandin– är på väg att brygga sitt första öl i USA. I februari bär det av till Maryland och DOG Brewing Company – ett bryggeri där bland andra Stillwater brygger många av sina öl. Ölen? “A thick Imperial Stout with maple syrup” om man ska tro […]

Continue Reading

Ted and Me

| januari 16, 2013

What are you doing tomorrow afternoon? To be precise what are you doing tomorrow afternoon between 16:37 and 16:45? Not much? Great, then perhaps you’d like to tune in and watch me give the first ever Swedish Tedx Talk about beer! Ted Talks are an Internet sensation, a global conference and online platform designed to […]

Continue Reading